Casa di Malia Prosecco Frizzante DOC - CVCB

Med CVCB Casa di Malia Prosecco Frizzante kommer en förstklassig Prosecco Frizzante i glaset. Här visar den en underbart glänsande, pläteringgul färg. Doften av Prosecco Frizzante från Veneto övertygar med aromer av viol, lime, päron och lavendel. Just dess fruktbetonade karaktär gör denna vin så speciell.

På gommen presenterar sig texturen av denna lättfotade Prosecco Frizzante underbart krispig. Genom sin livliga fruktiga syra framstår Casa di Malia Prosecco Frizzante som mycket fräsch och livlig i smaken. Det avslutande av detta mogenhetsmogen Prosecco Frizzante från vinregionen Veneto övertygar slutligen med ett vackert efterklang.

Vinifiering av CVCB Casa di Malia Prosecco Frizzante

Denna eleganta Prosecco Frizzante från Italien tillverkas av druvsorten Glera. Efter skörden når druvorna snabbast möjligt till presshuset. Här sorteras de och mals varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfritt stålstank vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen avslutas med en mognad på några månader på mesofilen innan vinet slutligen buteljeras.

Serveringsförslag för CVCB Casa di Malia Prosecco Frizzante

Njut av denna Prosecco Frizzante från Italien helst mycket kyld vid 5 - 7°C som ett sällskapsvin till mandelmjölksgele med lichis, fruktig endive-sallad eller spaghetti med yoghurt-myntapesto.

• Fler produkter från Casa Vinicola Carlo Botter