Château de Haute-Serre Georges AOC - Châtau de Haute-Serre

Med Château de Haute-Serre Château de Haute-Serre Georges kommer en förstklassig rödvin i glaset. Här visar den en underbart lysande, purpurfärgad färg. Hållet lätt på sned, är en övergång av vinets färg mot granatröd synlig vid kanterna av detta fatlagrade vin. Vid svängning av glaset kan man uppleva en exceptionell balans hos detta rödvin, eftersom det varken uppvisar vattnighet eller siraps- eller likörartad textur på glasväggarna. I glaset avslöjar detta rödvin från Château de Haute-Serre aromer av björnbär, kompletterat med svart körsbär, lakrits och mineraler. Denna röda vin från Château de Haute-Serre är idealisk för alla vinälskare som föredrar så lite sötma som möjligt i vinet. Samtidigt uppvisar den sig aldrig karg eller spröd, vilket man naturligtvis kan förvänta sig av en vin i toppvinområdet. Fruktsyra från Château de Haute-Serre Georges är behagligt mild och gör detta vin härligt smidigt. Finalen av detta mogna rödvin från regionen Sud-Ouest, närmare bestämt Cahors, fascinerar slutligen med en vacker eftersmak. Avslutningen åtföljs dessutom av mineraliska toner från de av lera och ton dominerade jordarna.

Vinifikation av Château de Haute-Serre Château de Haute-Serre Georges

Detta balanserade rödvin från Frankrike tillverkas av druvsorten Malbec. I Sud Ouest växer vinrankorna, som ger druvorna för detta vin, på jordar av lera och ton. Château de Haute-Serre Georges är en Äldre Värld-vin genom och igenom, eftersom denna fransman utstrålar en exceptionell europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den Gamla Världen. Efter skörden transporteras vindruvorna snabbt till källaren. Där sorteras de och bryts försiktigt upp. Följaktligen sker jäsningen i små ekfat och i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter vinifikationen följer en mognad på några månader på den fina jästen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Château de Haute-Serre Georges från Château de Haute-Serre

Detta franska rödvin passar perfekt som vin till en rad fantastiska rätter, men är även en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Châtau de Haute-Serre