Château Hauchat Fronsac AOC - Famille Saby

Famille Saby Château Hauchat Fronsac är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart tät, purpurröd färg. Den första doften av Château Hauchat Fronsac smickrar med nyanser av surkörsbär, björnbärsgelé och röda vinbär. De fruktiga komponenterna i bouqueten får sällskap av toner av fatlagring och ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

Famille Saby Château Hauchat Fronsac är behagligt torrt. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. Detta köttiga rödvin är fylligt och mångfacetterat på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Bordeaux, närmare bestämt från Fronsac, är fängslande med en anmärkningsvärd efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralfasetter av de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av Famille Saby Château Hauchat Fronsac

Detta kraftfulla röda vin från Frankrike är tillverkat av druvsorten Merlot. Druvorna växer under optimala förhållanden i Bordeaux. Här gräver vinstockarna sina rötter djupt ner i kalkstensjordar. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål och små träslag vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av 12 månaders lagring i ekbarriquer.

Matrekommendation för Famille Saby Château Hauchat Fronsac

Detta franska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som sällskapsvin. Det är ett perfekt vin till lammgryta med kikärtor och torkade fikon, kokt kalvfilé med bönor och tomater eller bakade fårostpaket.

• Fler produkter från Famille Saby