Côte de Beaune Villages AOC - Louis Jadot

visar sig dessutom en färgövergång mot granatrött. När man svingar glaset kan man hos detta rödvin uppfatta en förstklassig balans, eftersom det varken framträder vattnigt eller siraps- eller likörartat på glasväggarna. Aromatiken hos detta rödvin från Bourgogne präglas av nyanser av allehanda röda och svarta bär samt mörka frukter som svarta körsbär och plommon. Detta franska vin övertygar genom sin elegant torra smakprofil. Det tappades på flaska med 3,5 gram restsocker. Här rör det sig om ett äkta kvalitetsvin som klart skiljer sig från enklare kvaliteter och som, trots all torrhet, naturligtvis förtjusar med en utsökt balans. Smak kräver helt enkelt inte nödvändigtvis restsocker. Finalen på detta mogna rödvin från vinodlingsregionen Bourgogne begeistrar slutligen med en vacker eftersmak. Côte de Beaune Villages är ett vin från Gamla världen rakt igenom, eftersom denna fransman andas en enastående europeisk charm som helt klart understryker framgången för viner från Gamla världen. Efter skörden förs druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i små träfat vid kontrollerade temperaturer. Efter att den avslutats lagras Côte de Beaune Villages ytterligare i 12 månader på ekfat.

Matrekommendation till Louis Jadot Côte de Beaune Villages

Upplev detta rödvin från Frankrike idealiskt tempererat vid 15–18 °C som ett ackompanjerande vin till

• Fler produkter från Louis Jadot