Cremant de Val de Loire Rosé brut - Marcel Martin

Cremant de Val de Loire Rosé brut - Marcel Martin skimrar i en ljus roséton. Doften imponerar med aromer av mogna röda bär, jordgubbar och delikat melon. I gommen framträder vinet friskt och spritsigt. Den fina moussen smeker sinnena. Balansen mellan frukt och syra gör det till en verklig njutning.

Cremant de Val de Loire Rosé brut från Marcel Martin: Vinifiering

Druvorna till Cremant de Val de Loire Rosé brut - Marcel Martin kommer från kontrollerad odling. Stockarna växer i ett idealiskt klimat. Druvorna skördas för hand vid optimal mognadstidpunkt. Efter skörden sker en varsam pressning. Jäsningen äger rum under temperaturkontroll. Därefter följer den andra jäsningen enligt den traditionella metoden. Lagringen på jästfällningen ger vinet komplexitet. Efter en viss tid sker degorgering för att avlägsna de fina jästpartiklarna. Resultatet är en högkvalitativ crémant med klara toner och elegans.

Cremant de Val de Loire Rosé brut från Marcel Martin: Serveringsförslag

Cremant de Val de Loire Rosé brut - Marcel Martin passar utmärkt till följande rätter:

• 1. Grillade skaldjur
• 2. Färska sallader med jordgubbar
• 3. Mört skinka
• 4. Utvalda ostvariationer

Den fruktiga tonen harmonierar perfekt med lätta rätter. Avnjut den som aperitif eller vid festliga tillfällen.

• Fler produkter från Marcel Martin