Falanghina Beneventano IGT - Villa Raiano

Villa Raiano Falanghina Beneventano är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart klar, ljusgul färg. Detta italienska vin av en enda druvsort har underbart uttrycksfulla toner av ananas, citroner, kumquats och grapefrukt i glaset. Till detta kommer inslag av andra frukter.

På gommen börjar Falanghina Beneventano från Villa Raiano underbart torr, gripande och aromatisk. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Kampanien är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Villa Raiano Falanghina Beneventano

Den balanserade Falanghina Beneventano från Italien är ett vin med en enda sort som tillverkas av druvsorten Falanghina. Efter skörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Villa Raiano Falanghina Beneventano

Njut av detta vita vin från Italien måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett passande vin till grönsallad med rödbetor, omelett med lax och fänkål eller rostad forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Villa Raiano