Gewurztraminer - Vindimian Rudi

Den kraftvolle Gewurztraminer från Vindimian Rudi kommer med tät kopparguld i glaset. Näsan presenterar denna Vindimian Rudi Vitisvin en mängd persikor och aprikoser.

Vindimian Rudi Gewurztraminer framstår för vinkännaren fantastiskt torr. Denna vita vin visar sig aldrig grovhuggen eller karg, utan rund och smidig. På tungan kännetecknas denna kraftfulla vita vin av en oerhört silkeslen textur. I avslutningen förtjusar denna vita vin från vinregionen Trentino-Alto Adige slutligen med anmärkningsvärt längd. Än en gång framträder inslag av aprikos och persika.

Vinifiering av Vindimian Rudi Gewurztraminer

Detta vin fokuserar tydligt på en druva, nämligen Gewürztraminer. För denna underbart kraftfulla, druvrena vin från Vindimian Rudi används endast felfritt vinmaterial. Druvorna till detta vita vin från Italien skördas vid optimal mognad, enbart för hand. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vinkällaren. Här sorteras de och försiktigt krossas. Därefter följer jäsning i rostfritt ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter dess slut kan Gewurztraminer fortsätta att harmonisera i 20 månader på fin jäst.

Matförslag för Gewurztraminer från Vindimian Rudi

Upplev detta vita vin från Italien bäst kylt till 8 - 10°C som sällskap till grönsaksgratäng med pesto, spenatgratäng med mandlar eller kikärtscurry.

• Fler produkter från Vindimian Rudi