Grand Cru Classé Saint Emilion AOC - Château la Serre

Château la Serre Grand Cru Classé Saint Emilion från vinodlingsregionen Bordeaux visar en tät purpurröd i glaset. Något lutande, en övergång av nyansen mot granatröd är synlig vid kanterna. Efter den första virvlingen avslöjar detta röda vin en hög viskositet, vilket visar sig i kyrkfönster vid glasets kant. Denna franska cuvée visar underbart uttrycksfulla toner av svarta vinbär, blåbär, björnbär och mullbär i glaset. Dessutom finns det inslag av orientaliska kryddor, kakaobönor och kanel.

Detta franska vin har en elegant torr smak. Det har buteljerats med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta franska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt köttig och silkeslen textur. I avslutningen bjuder detta röda vin från vinodlingsområdet Bordeaux på en vacker längd. Återigen finns det inslag av svarta vinbär och björnbär.

Den kraftfulla Château la Serre Grand Cru Classé Saint Emilion från Frankrike är en cuvée gjord av druvsorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter sker jäsningen i källaren vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen .

Detta franska rödvin smakar bäst vid en temperatur på 15-18 °C. Det är perfekt som komplement till välsmakande rätter. Det passar perfekt till bräserad kyckling i rött vin, gåsbröst med rödkål och mejram eller grönsakscouscous med köttbullar.

• Fler produkter från Château la Serre