Pauillac de Château Latour AOC - Château Latour

Pauillac de Château Latour från vinodlingsområdet Bordeaux uppenbarar sig i glaset med en klar purpurröd färg. Efter den första virvlingen kan man se en förstklassig balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. I glaset avslöjar detta röda vin från Château Latour aromer av björnbär, blåbär, moreller, plommon och svarta vinbär, kompletterade med mörk choklad, svart te och kakaobönor. Detta torra röda vin från Château Latour är för vinälskare som inte kan dricka sitt vin torrt nog. På gommen är texturen i detta balanserade röda vin underbart silkeslen och köttig. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Bordeaux är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Château Latour Pauillac de Château Latour

Den balanserade Pauillac de Château Latour från Frankrike är en cuvée vinifierad från druvsorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. Efter skörden förs druvorna snabbt till vineriet. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i källaren vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

Matrekommendation för Château Latour Pauillac de Château Latour

Upplev detta röda vin från Frankrike tempererat vid 15 - 18°C till kokt kalvfilé med bönor och tomater, gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram eller bräserad kyckling i rött vin.

• Fler produkter från Château Latour