Grande Réserve Côtes du Rhône AOC - Pierre Amadieu

Grande Réserve AOC Côtes du Rhône från Pierre Amadieu visar en djupröd färg med lila reflektioner i glaset. Vinets doft är en fröjd med delikata aromer av fullmogna, saftiga blåbär, svarta vinbär och björnbär. I gommen är det kraftfullt och gripande med en fyllig kropp och mycket sammetslena tanniner. Eftersmaken domineras av aromer av mörka bär och delikat barriquekrydda och är medellång.



P roduktionsmetod för Grand Réserve AOC Côtes du Rhône av Pierre Amadieu Druvorna till denna Syrah-Grenache-cuvée kommer från den högra sidan av Rhône. Syrah-rankorna är rotade på flodgrus, medan grenache-rankorna planterades på jordar som kännetecknas av kalksten och lera. Druvorna skördas för hand och jäses sedan i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål. Lagringen sker under sex månader i ekbarriquer.



S erveringsförslag/Maträtt Njut av Grande Réserve AOC Côtes du Rhône av Pierre Amadieu vid 18°C till grillad eller bräserad biff med tryffel eller mörk chokladmousse med en aning färsk ingefära.

• Fler produkter från Pierre Amadieu