Hand in Hand Grauburgunder - Meyer-Näkel & Klumpp

Hand in Hand Grauburgunder Den lättfotade Meyer-Näkel & Klumpp flyter in i glaset med lysande kopparguld. Doften av detta vita vin från Meyer-Näkel & Klumpp avslöjar alla typer av stjärnfrukter, guava, kvitten, päron och äpplen. Som om det inte redan vore imponerande kommer garrigue, grön paprika och libbsticka till på grund av lagringen i små träfat.

Hand in Hand Grauburgunder Meyer-Näkel & Klumpp imponerar med sin elegant torra smak. Det tappades på flaska med endast 6,9 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots sin torrhet. Utmärkt smak kräver inte nödvändigtvis mycket restsocker. Lättfotat och mångfacetterat, detta täta och smältande vita vin presenterar sig på gommen. Hand in Hand Grauburgunder Med sin närvarande fruktsyra är det exceptionellt friskt och livligt på gommen. I avslutningen imponerar detta vin från vinodlingsregionen Baden med sin betydande längd. Återigen finns det antydningar till stjärnfrukt och äpple. I finishen dominerar mineralnoter av kalksten och lössjord.

Hand in Hand Grauburgunder Vinifiering av av Meyer-Näkel & Klumpp

Detta eleganta vita vin från Tyskland är tillverkat av druvsorten Pinot Gris. Druvorna växer under optimala förhållanden i Baden. Vinrankorna här gräver sina rötter djupt i jordar av kalksten och löss. Druvorna till detta vita vin från Tyskland skördas uteslutande för hand efter att optimal mognad har säkerställts. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål och i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Hand in Hand Grauburgunder Efter avslutad jäsning får vinerna harmonisera ytterligare på den fina jästfällningen i 5 månader. ....

Hand in Hand Grauburgunder Matrekommendation för från Meyer-Näkel & Klumpp

Upplev detta vita vin från Tyskland måttligt kylt vid 11 - 13 °C som tillbehör till fiskcurry med kokos och lime, spagetti med kapris-tomatsås eller purjolökstortilla.

• Fler produkter från Weingut Meyer-Näkel