Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage - Spreitzer

Den eleganta Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage från Spreitzer skimrar i glaset med en ljus ljusgul färg. När man snurrar glaset kan man uppfatta en förstklassig balans i detta vita vin, eftersom det varken sticker ut vattnigt eller sirapigt eller likörliknande på glasväggarna. I glaset presenterar detta vita vin från Spreitzer aromer av aprikoser och moget äpple, kompletterat med mineralitet. Spreitzer Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage presenterar sig underbart torr för vinkännaren. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På gommen är strukturen i detta välbalanserade vita vin underbart lätt. Med sin livliga fruktsyra är Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage exceptionellt fräsch och livlig på gommen. På slutet glädjer detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Rheingau äntligen med betydande längd. Tips om moget äpple och aprikos dyker upp igen. I avslutningen kommer mineralnoter från de skifferdominerade jordarna in.

Vinifiering av Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage av Spreitzer

Det balanserade Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage från Rheingau är tillverkat av druvor av Riesling-sorten. Druvorna växer under optimala förhållanden i Rheingau. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i skifferjordar. Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage är ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, eftersom detta tyska vin andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter skörden når druvorna presshuset den snabbaste vägen. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter slutet av jäsningen .

Matrekommendation för Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage av Spreitzer

Detta vita vin från Tyskland avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till purjolökssoppa, grönsaksgryta med pesto eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Spreitzer