IDIG Riesling Großes Gewächs trocken 1,5 l Magnum - A. Christmann

I glaset avslöjar IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum från A. Christmann en ljus blekgul färg. När man snurrar vinglaset kan man uppfatta en förstklassig balans i detta vita vin, eftersom det varken sticker ut vattnigt eller siraps- eller likörliknande på glasets väggar. Detta tyska vin av en enda druvsort uppvisar underbart uttrycksfulla toner av grapefrukt, grapefrukt, rosa grapefrukt och lime i glaset. Dessutom finns det inslag av grön paprika, garrigue och enbär.

På gommen börjar IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum från A. Christmann underbart torrt, gripande och aromatiskt. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en otroligt krispig textur. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Pfalz, som kan mogna, är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum från A. Christmann

Grunden för den balanserade IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum från Pfalz är druvor från druvsorten Riesling. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring.

Matrekommendation för IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum från A. Christmann

Drick detta vita vin från Tyskland måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett passande vin till pumpagryta, purjolökssoppa eller kikärtscurry.

Utmärkelser för IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum från A. Christmann

Förutom ett ikonvinrykte kan detta A. Christmann-vin också skryta med utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa

• Weinwirtschaft - 93 poäng
• Weinwisser - 18,5/20 poäng

• Fler produkter från A. Christmann