Inzolia Sicilia DOC - Feudo Arancio

Inzolia från Feudo Arancio är ett sortriktigt, fruktigt och krispigt vitt vin från den italienska vinodlingsregionen DOC Sicilia. 

I glaset lyser detta vin i en delikat halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Den enormt fruktiga doften skämmer bort med toner av aprikos, vit och gul persika samt päron. I gommen har detta italienska vita vin en fin syra som ger struktur och elegans till den fylliga kroppen - medan smaken fortfarande understryks av inslag av vaniljkrydda. 

Vinifiering av Inzolia Feudo Arancio Sicilia

Druvorna i Inzolia mognar under andra halvan av september. Efter skörden avstjälkas de och pressas försiktigt. Efter 12 dagar är den alkoholiska jäsningen vid 18° C avslutad. Inzolia mognar på finjäst i ytterligare 4 månader i ståltankar. Slutligen tappas vinet på flaska.

Matrekommendation för Feudo Arancio Inzolia

Njut av detta torra vita vin från Italien som aperitif, till skaldjur, skaldjur, fiskrätter med rödspätta och grillad bläckfisk, tagliatelle med löjrom eller tonfisk.

• Fler produkter från Feudo Arancio