Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevrol

Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevrol presenterar sig i en djup, rubinröd färg som omedelbart fångar ögat. I doften utvecklar den en förförisk bukett av mogna röda frukter, såsom körsbär och hallon, parat med subtila kryddiga toner och en antydan av vanilj som vittnar om en elegant fatlagring. I gommen visar vinet en harmonisk balans mellan frukt och subtila tanniner, som ger det fyllighet och komplexitet. Eftersmaken är långvarig och lämnar njutaren med en behaglig känsla som fulländar den smakfulla upplevelsen.

Lalande de Pomerol från Château Vieux Chevrol - Vinifikation och Anläggning

Druvorna till Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevrol växer i de bästa områdena i regionen, där terroiren har ett betydande inflytande på vinets kvalitet och intensitet. Skörden sker manuellt för att säkerställa att endast de bästa druvorna väljs ut. Efter en skonsam pressning genomgår druvorna en temperaturkontrollerad jäsning, som möjliggör att det fulla aromatiska spektrumet kan utvecklas. Mognaden sker i franska ekfat, vilket ger vinet dess karakteristiska komplexitet och djup samt möjligheten att mogna och harmonisera.

Matparning till Lalande de Pomerol från Château Vieux Chevrol

Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevrol är den perfekta följeslagaren till en rad rätter. Den harmonierar utmärkt med bräserat nötkött, vilt eller en kraftig ratatouille. Även till väl lagrad ost utvecklar den sina aromer optimalt. Denna vinupplevelse bör man inte gå miste om – unna dig själv denna exklusiva droppe och ge din mat den där speciella touchen!

• Fler produkter från Château Vieux Chevrol