Le Bosquet Sauvignon Blanc - Domaine de Castelnau

Le Bosquet Sauvignon Blanc - Domaine de Castelnau presenterar sig i en strålande, ljus gul färg med gröna reflexer som påminner om fräschöret av druvan. I doften utvecklas en förförisk aromatik av typiska Sauvignon Blanc-noter. Här dominerar intensiva aromer av citrusfrukter, som grapefrukt och lime, kompletterat med eleganta florala nyanser och en touch av exotiska frukter. På gommen imponerar detta vin med sin livliga friskhet och en fruktig aromatik som behagligt omger gommen. Eftersmaken är smidig och lämnar en uppfriskande, mineralisk ton som inbjuder till nästa klunk.

Le Bosquet Sauvignon Blanc från Domaine de Castelnau - Vinifikation

Druvorna för Le Bosquet Sauvignon Blanc - Domaine de Castelnau kommer från de bästa lägena på vingården, där de kan växa under optimala förhållanden. Efter den noggranna skörden pressas druvorna varsamt för att extrahera de renaste aromerna. Vinifikationen sker huvudsakligen i rostfria tankar för att bevara vinets friskhet och fruktiga karaktär. Efter jäsningen lagras vinet i några månader på den fina jästfällningen, vilket ger det extra komplexitet och finess. Denna omsorgsfulla skötsel och varsamma behandling resulterar i en harmonisk och balanserad Sauvignon Blanc som imponera med sin renhet och elegans.

Le Bosquet Sauvignon Blanc från Domaine de Castelnau - Matrekommendation

Le Bosquet Sauvignon Blanc - Domaine de Castelnau är en utmärkt följeslagare till olika rätter. Njut av det helst med krämiga tillagningar som fisk i vitt sås eller risotto med sparris. Även till lätta sallader eller grillade grönsaker harmoniserar detta vin perfekt. Dessutom passar det fantastiskt bra till fågelrätter eller även till getost, vars salta toner förstärks av vinets fräschhet. Låt dig fascineras av mångsidigheten hos Le Bosquet Sauvignon Blanc - Domaine de Castelnau och njut av det i sällskap med vänner eller vid speciella tillfällen.

• Fler produkter från Domaine de Castelnau