Maranges Des Clos Roussots - Domaine Regnaudot

Med Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots kommer ett förstklassigt rött vin i glaset. Det avslöjar en underbart ljus, ljusröd färg. Hällt i ett rödvinsglas bjuder detta rödvin från den gamla världen på underbart uttrycksfulla aromer av hallon, avrundade av ytterligare fruktiga nyanser som fatlagringen bidragit med.

Domänen Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots presenterar sig underbart torr för konnässören. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. Detta silkeslena och köttiga röda vin är balanserat och komplext på gommen. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Bourgogne, närmare bestämt från Chablis & Grand Auxerrois, glädjer äntligen med en vacker efterklang. Avslutningen ackompanjeras också av mineralfasetter från de kalkstens- och lerdominerade jordarna.

Vinifikation av Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots

Detta balanserade röda vin från Frankrike är vinifierat från druvsorten Pinot Noir. I Bourgogne växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av lera och kalksten. Efter druvskörden transporteras druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och bryts försiktigt ner. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål och stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av 12 månaders lagring på ekfat.

Serveringsförslag för Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots

Detta röda vin från Frankrike serveras bäst vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till gåsbröst med rödkål och mejram, boeuf bourguignon eller rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås.

• Fler produkter från Domaine Regnaudot