Nuits-Saint-Georges Aux Thorey 1er Cru AOC - François Feuillet

François Feuillet Nuits-Saint-Georges Aux Thorey 1er Cru är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart klar, ljusröd färg. Efter den första virvlingen kan man uppfatta en förstklassig balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Doften av detta röda vin från Bourgogne fängslar med toner av björnbär och plommon. Om vi spårar aromerna ytterligare läggs blåbär till, förstärkt av ekinflytandet.

Det här franska vinet har en elegant torr smak. Det har buteljerats med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i ikonsegmentet, förtrollar detta franska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis restsocker. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rödvin av en oerhört tät textur. Finalen på detta röda vin från Bourgogne vinodlingsregion, som kan mogna väl, glädjer sig äntligen med en anmärkningsvärd efterklang.

Vinifiering av François Feuillet Nuits-Saint-Georges Aux Thorey 1er Cru

Detta balanserade röda vin från Frankrike är tillverkat av druvsorten Pinot Noir. Nuits-Saint-Georges Aux Thorey 1er Cru är ett gammalt världsvin i ordets bästa mening, för denna fransman utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter skörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter sker jäsningen i små träbehållare vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras den eleganta Nuits-Saint-Georges Aux Thorey 1er Cru i flera månader på franska ekfat.

Matrekommendation för François Feuillet Nuits-Saint-Georges Aux Thorey 1er Cru

Njut av detta röda vin från Frankrike tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till Boeuf Bourguignon, Ossobuco eller gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram.

• Fler produkter från François Feuillet