Prosecco Extra Dry 0,375 l - Vallis Mareni

Prosecco Extra Dry från Vallis Mareni från Venetien avslöjar en briljant, platinalgul färg i vinglaset. Moussen i detta mousserande vin framträder livlig och långvarig i glaset. I glaset frigör detta mousserande vin från Vallis Mareni aromer av akacia, kompletterade med ytterligare fruktiga nyanser. Lättfotad och mångfacetterad visar sig detta krispiga, lätta och krämiga mousserande vin på gommen. I eftersmaken övertygar detta mousserande vin från vinregionen Venetien slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av akacia. I eftersmaken ansluter sig också mineraliska noter från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av Prosecco Extra Dry från Vallis Mareni

Basen för den förstklassiga och underbart eleganta cuvéen Prosecco Extra Dry från Vallis Mareni är druvorna Verdiso, Perera och Glera. Druvorna växer under optimala förhållanden i Venetien. Vinrankorna sänder här ner sina rötter djupt i jordar av kalksten. Efter skörden förs vindruvorna så snabbt som möjligt till presshuset. Där sorteras de och pressas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation till Vallis Mareni Prosecco Extra Dry

Drick detta mousserande vin från Italien helst väl kylt vid 5–7°C som följeslagare till fruktig endivesallad, spaghetti med yoghurt-myntapesto eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Vallis Mareni