Rondeur Reserve - La Grange

Den kraftfulla Rondeur Reserve La Grange glider in i glaset med en tät lila färg. När man vrider på vinglaset visar detta röda vin en hög densitet och fyllighet, som syns i kyrkfönstren vid glasets kant. Denna franska cuvée uppvisar underbart uttrycksfulla toner av mullbär, blåbär, sultanrussin och torkade plommon i glaset. Dessa får sällskap av inslag av kanel, skogsgolv och svart te.

Rondeur Reserve kan beskrivas som exceptionellt fruktig och sammetslen, eftersom den vinifierades med en behagligt söt smakprofil. Denna sammetslena Appassimento är fyllig och mångfacetterad i gommen. På grund av den måttliga fruktsyran smickrar Rondeur Reserve gommen med en behaglig känsla, utan att samtidigt sakna friskhet. Detta röda vin från vinodlingsregionen Languedoc övertygar med sin betydande längd i eftersmaken. Återigen visas antydningar till fruktbröd och mullbär.

Vinifiering av La Grange Rondeur Reserve

Detta kraftfulla röda vin från Frankrike är tillverkat av druvsorterna Cabernet Sauvignon och Syrah. Rondeur Reserve är ett gammalt världsvin i ordets bästa mening, eftersom denna fransman utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Bären för denna Appassimento från Frankrike skördas uteslutande för hand vid tidpunkten för optimal mognad. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter sker jäsningen i ett rum med kontrollerad temperatur. I slutet .

Rekommenderad mat för Rondeur Reserve från La Grange

Drick detta röda vin från Frankrike bäst tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till rödlök fylld med couscous och aprikoser, torskfisk med gurka-senapsgrönsaker eller jamaicanska kycklingben

med ananassallad.

• Fler produkter från Domaine La Grange