Grandarella Refosco delle Venezie - Masi Agricola

Upptäck den torra, klassiska röda vinet från hjärtat av Italien - en sann representant för sitt terroir och de gamla traditionerna inom vinframställning. Rosso del Veneto IGT Appassimento avslöjar sig i ett djupt, intensivt rubinröd, som imponerande speglar karaktären hos denna region och dess druvsorter. Bouquetten förför med de rika aromerna av björnbär, surkörsbär och svartvinbärsgelé, som harmoniskt förenas med nyanser av skogsmark och en aning vanilj. I munnen framträder detta vin tätt och sammetigt, med en anmärkningsvärd struktur och en långvarig eftersmak som mjukt smeker sinnena.

Vinifikation av Rosso del Veneto IGT Appassimento

Rosso del Veneto IGT Appassimento tillverkas av den traditionella druvsorten Refosco, som manuellt plockas noggrant. Druvorna kommer från de bästa lägena i underregionen Rosso del Veneto IGT i Veneto, Italien. Efter skörden torkas druvorna för Appassimento-metoden, vilket ger dem en högre koncentration av socker och aromer. Denna process ger vinet sin distinkta täthet och djup. Vinifikationen sker enligt de klassiska metoderna från den gamla världen, där vinet buteljeras i Bordeaux-flaskor och traditionellt förses med en kork. Lagringskapaciteten för detta vin är imponerande 12 år, vilket understryker dess extraordinära kvalitet och den enorma potentialen för mognad.

Rosso del Veneto IGT Appassimento - Matrekommendation

Rosso del Veneto IGT Appassimento är den idealiska följeslagaren för speciella tillfällen och kulinariska höjdpunkter. Njut av detta utsökta röda vin vid en optimal serveringstemperatur på 15 till 18°C och låt det utsöndra sin fulla prakt. Oavsett om det är en present till goda vänner, en mysig kväll vid brasan, en romantisk middag eller de festliga stunderna under julhelgen – detta vin ger varje tillfälle en speciell touch. Dess täta struktur och komplexa aromer gör den till en perfekt partner för kraftiga kötträtter, lagrad ost eller fina chokladdesserter.

• Fler produkter från Masi Agricola