Spätburgunder lieblich 1,0 l - Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Med Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Spätburgunder lieblich hamnar ett förstklassigt rödvin i det svängda glaset. Här avslöjar det en härligt lysande, ljusröd färg. Buketten hos detta rödvin från Baden övertygar med toner av morellkörsbär, plommon, svartkörsbär och katrinplommon. Följer vi aromatiken vidare tillkommer rostade barriquefat, valnöt och helnötschoklad.

I avslutningen begeistrar detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Baden slutligen med en vacker längd. Åter visar sig toner av morellkörsbär och plommon.

Vinifikation av Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Spätburgunder lieblich

Den välbalanserade Spätburgunder lieblich från Tyskland är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Spätburgunder. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. På vinifieringen följer en lagring under några månader på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Spätburgunder lieblich från Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Detta tyska rödvin bör helst avnjutas tempererat vid 15–18 °C. Det passar perfekt som följeslagare till grönsakscouscous med nötfärsbiffar, stekt kalvlever med äpplen, lök och balsamicosås eller lamragout med kikärter och torkade fikon.

• Fler produkter från Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen