Superb Sekt Rosé - Schlossberg Sektkellerei

Superbt Sekt Rosé från vinodlingsregionen Baden har en strålande skimrande ljusröd färg i glaset. Bubblorna i detta mousserande vin skimrar jämnt och fint i glaset. Doften av detta mousserande vin från Baden förtrollar med aromer av björnbär, hallon och kvitten. Om vi spårar aromerna ytterligare läggs röda vinbär till.

Detta vin glädjer med sin saftiga, fruktiga smak. Det buteljerades med generösa 24 gram restsocker. Detta är ett riktigt kvalitetsvin som tydligt sticker ut från enklare kvaliteter och därför gläder detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin opulens. Det lättfotade Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Rosé har en otroligt fruktig smak i gommen, vilket naturligtvis också beror på dess restsockerprofil. Texturen i detta lättfotade mousserande vin är underbart lätt i gommen. Tack vare sin livliga fruktsyra är Superb Sekt Rosé imponerande fräsch och livlig i gommen. I avslutningen bjuder detta mousserande vin från vinodlingsregionen Baden på en härlig längd. Återigen finns det inslag av hallon och björnbär.

Vinifikation av Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Rosé

Det här eleganta mousserande vinet från Tyskland är gjort på druvsorterna Chardonnay, Chenin Blanc och Pinot Noir. Efter druvskörden förs druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och pressas försiktigt. Detta följs av jäsning av basvinerna. Efter sammansättningen av det slutliga mousserande vinet sker ytterligare lagring baserat på Méthode Traditionelle, klassisk flaskjäsning. Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Rosé mognar sedan i flera månader i flaskan och degorgeras slutligen.

Matsalsrekommendationer för Superb Sekt Rosé från Schlossberg Sektkellerei

Njut av detta mousserande vin från Tyskland kylt vid 5 - 7°C till spaghetti med yoghurt och mynta pesto, grönsallad med rödbetor eller potatispannkaka med lax.

Matsalsrekommendationer för Superb Sekt Rosé från Schlossberg Sektkellerei

Njut av det mousserande vinet från Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Rosé i flera månader i flaskan.

• Fler produkter från Geldermann Sekt