Vino Rosso Amabile - La Famiglia

Vino Rosso Amabile från La Famiglia från Veneto visar i det snurrade glaset en klar, rubinröd färg. Doften av detta docerot från Veneto fängslar med nyanser av svarta vinbär, plommon, ropenbär och Schattenmorella. Just dess fruktiga karaktär gör detta vin så särskilt.

La Famiglia Vino Rosso Amabile presenterar på gommen en otroligt fruktig smak, vilket självklart beror på dess restsöta profil. På tungan kännetecknas denna lättflytande rödvin av en oerhört sammetslen struktur. Tack vare sin livliga fruktsyra framstår Vino Rosso Amabile på gommen som fantastiskt frisk och livfull. I eftersmaken imponerar detta vin från vinregionen Veneto slutligen med god längd. Återigen framträder inslag av svarta körsbär och ropenbär.

Vinifikation av Vino Rosso Amabile från La Famiglia

Grunden för den eleganta Vino Rosso Amabile från Veneto är druvor av sorterna Merlot och Nero di Troia. Efter skörden går druvorna snabbt till pressningskammaren. Här selekteras de och skonsamt krossas. Därefter pågår jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningens slut kan Vino Rosso Amabile fortsätta att harmonisera på sin fina bio i några månader.

Serveringsförslag för Vino Rosso Amabile från La Famiglia

Avnjut detta italienska rödvin bäst tempererat vid 15 - 18°C som ett sällskapsvin till kalvstek med bönor och tomater, bräserat kyckling i rödvin eller fyllda paprikor.

• Fler produkter från La Famiglia