Weisses Espenblatt - Weingut Espenhof

  Weisses Espenblatt från Espenhof vingård lyser i en ljus halmgul i glaset och glädjer sig med sin fruktiga och fräscha bukett. Detta innehåller de underbara aromerna av gul persika och mirabeller. Dessa åtföljs av citrusfrukter och vegetabiliska toner.

Denna vitvinscuvée är närvarande i gommen med ett samspel mellan sötma och syra och är fräsch och balanserad med en ungdomlig karaktär och en trevlig kvarvarande sötma. 

  Vinifiering för Weisses Espenblatt från Espenhof vingård

  Scheurebe Denna vitvinscuvée består av druvsorterna Riesling (55%), (40%) och Gewürztraminer (5%) och representerar de typiska kalkstenslägena i Flonheim-regionen.

Druvorna till detta vin kommer från en sydvänd sluttning från platsen Flonheimer Binger Berg. Jordmånen består av löss- och lerskikt med sandsten och skalkalksten i underjorden.

Denna cuvée har lagrats i tankar av rostfritt stål efter en kort lagringsperiod. Efter tappning lagras vinet på finjäst fram till buteljering.

Matrekommendation för Weisses Espenblatt från vingården Espenhof

 Njut av detta fina syrliga vita vin till äppelsoppa med gorgonzola, auberginesallad med fetaost, räk- och citrongrässpett eller sjötungafilé med champagnesås.

• Fler produkter från Weingut Espenhof