1112 Weißburgunder - Weingut Markgraf von Baden

1112 Pinot Blanc från vinodlingsregionen Baden avslöjar sig i en ljus ljusgul i glaset. Hällt i ett vitt vinglas presenterar detta vita vin från den gamla världen underbart uttrycksfulla aromer av päron, mango, banan och aprikos.

Markgraf von Baden Weingut 1112 Pinot Blanc presenterar sig behagligt torr för vinentusiasten. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och smidigt. Balanserat och komplext, detta lätta vita vin presenterar sig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Baden är fängslande med en god eftersmak.

Vinifiering av 1112 Pinot Blanc från Weingut Markgraf von Baden

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Blanc. Markgraf von Baden För detta exceptionellt balanserade vin av en enda sort från Weingut användes endast oklanderliga druvor. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och mals noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor.

Matrekommendation för 1112 Pinot Blanc från Weingut Markgraf von Baden

Detta vita vin från Tyskland avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det passar perfekt till wokade grönsaker med fisk, spagetti med yoghurt-mynta-pesto eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Weingut Markgraf von Baden