1112 Weißburgunder - Weingut Markgraf von Baden

1112 Weißburgunder från vinregionen Baden avslöjar sig i glasklar ljusgul färg. Hällt upp i ett vitvinsglas, presenterar denna vita vin från den gamla världen fantastiskt uttrycksfulla aromer av päron, mango, banan och aprikos.

Vingården Markgraf von Baden 1112 Weißburgunder visar sig för vinälskaren behagligt torr. Detta vita vin visar sig aldrig grovt eller karg, utan runt och smidigt. Snyggt balanserat och komplext framstår detta lätta vita vin på gommen. Slutet av detta ungdomliga vita vin från vinregionen Baden utmärker sig slutligen med en god eftersmak.

Vinifiering av 1112 Weißburgunder från Vingården Markgraf von Baden

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nemlig Weißburgunder. För detta exceptionellt balanserade, rena sortvin från Vingården Markgraf von Baden användes endast felfria druvor. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här selekteras de och formas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfri tank vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av en lagring på några månader på flocken, innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matråd för 1112 Weißburgunder från Vingården Markgraf von Baden

Detta vita vin från Tyskland bör bäst avnjutas måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det passar perfekt som sällskap till wokgrönsaker med fisk, Spaghetti med yoghurt-myntapesto eller grönsallad med rödbeta.

• Fler produkter från Weingut Markgraf von Baden