2ème Cru Classé Saint Estèphe AOC - Château Cos d´Estournel

Château Cos d'Estournel 2ème Cru Classé Saint Estèphe är ett förstklassigt rödvin. I det här glaset har det en underbart lysande purpurröd färg. Om rödvinsglaset hålls i en liten vinkel får det en charmig granatröd nyans i kanten. Om du ger det lite luft genom att snurra det kan du uppfatta en perfekt balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Doften av detta röda vin från Bordeaux övertygar med nyanser av svarta vinbär, björnbär, mullbär och blåbär. Om vi spårar aromerna ytterligare läggs pepparkakskrydda, kakaobönor och vanilj till.

Detta torra röda vin från Château Cos d'Estournel är precis rätt för purister som gillar sitt vin torrt. På tungan kännetecknas detta balanserade rödvin av en otroligt silkeslen och köttig textur. Finalen på detta röda vin från vinodlingsregionen Bordeaux, som kan mogna, imponerar slutligen med en vacker finish.

Vinifiering av 2ème Cru Classé Saint Estèphe från Château Cos d'Estournel

Den balanserade 2ème Cru Classé Saint Estèphe från Frankrike är en cuvée gjord av druvsorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. I slutet .

Matrekommendation för Château Cos d'Estournel 2ème Cru Classé Saint Estèphe

Detta röda vin från Frankrike avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till tillagade rätter. Det passar utmärkt till fyllda paprikor, gåsbröst med rödkål och mejram eller bräserad kyckling i rödvin.

• Fler produkter från Château Cos d'Estournel