Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum - Nik Weis St. Urbans-Hof

I glaset har Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum från Nik Weis St. Urbans-Hof en klar ljusgul färg. Detta mogna vita vin smickrar också ögat med gyllengula reflektioner Om du virvlar glaset kan du uppfatta en perfekt balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut på glasets väggar som vattnigt eller sirapsaktigt eller likörliknande. Till näsan visar detta Nik Weis St. Urbans-Hof vitt vin alla typer av citroner, persikor och mango. Som om det inte redan vore imponerande tillför lagringen på små träfat mineralitet.

Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum är underbart torr. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. Detta lätta vita vin är balanserat och mångfacetterat på gommen. Finalen på detta vita vin från vinodlingsområdet Mosel, som kan mogna bra, är övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum

Den balanserade Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum från Tyskland är gjord av druvor av Riesling-sorten. Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum är ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, eftersom detta tyska vin utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen lagras den eleganta Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum i flera månader på 1000-liters ekfat.

Rekommenderad mat för Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum

Drick detta vita vin från Tyskland måttligt kylt vid 11 - 13°C till spaghetti med yoghurt-mynta-pesto, rostad forell med ingefärspäron eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof