Bodensee Spätburgunder Rosé - Weingut Markgraf von Baden

Markgraf von Baden Den lättfotade Lake Constance Pinot Noir Rosé från vingården kommer in i glaset med en strålande jordgubbsrosa färg. Vinet övertygar med sin elegant torra smak. Det buteljerades med 7,2 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak kräver inte nödvändigtvis mycket restsocker. Detta lätta rosévin är lättfotat och har flera lager på gommen. Bodensee Spätburgunder Rosé är imponerande friskt och livligt på gommen med sin tydliga fruktsyra. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Baden är övertygande med en god eftersmak.

Markgraf von Baden Vinifiering av vingården Bodensee Spätburgunder Rosé

Det eleganta Bodensee Spätburgunder Rosé från Baden är gjort av druvor från druvsorten Spätburgunder. Efter manuell skörd förs druvorna omedelbart till vineriet. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor.

Markgraf von Baden Matrekommendation för vingården Bodensee Spätburgunder Rosé

Detta tyska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10 °C. Det är ett perfekt vin till en fruktig endiversallad, spenatgratäng med mandel eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Weingut Markgraf von Baden