Champagner Brut Prestige Rosé - Champagne Taittinger

Champagne Brut Prestige Rosé från vinodlingsregionen Champagne visar sig i glaset i en briljant skimrande gyllengul färg. Perlningen i denna champagne lyser i glaset oerhört fin, elegant och långvarig. När man svirlar vinglaset utmärker sig detta mousserande vin genom en fascinerande briljans som får det att dansa livfullt i glaset. Denna torra champagne från Champagne Taittinger är perfekt för vinälskare som helst skulle vilja ha 0,0 gram socker i vinet. Champagne Brut Prestige Rosé kommer detta redan mycket nära, då den har vinifierats med endast 9,8 gram restsocker. I gommen visar sig texturen hos denna lättfotade champagne underbart krispig och sidenmjuk. Genom sin livliga fruktsyra framträder Champagne Brut Prestige Rosé i gommen exceptionellt frisk och livlig. Finalen på detta mousserande vin från vinodlingsregionen Champagne, närmare bestämt från själva Champagne, övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Champagne Brut Prestige Rosé från Champagne Taittinger

Grunden för den eleganta Champagne Brut Prestige Rosé från Champagne är druvor av sorterna Chardonnay och Pinot Noir. Helt tydligt präglas Champagne Brut Prestige Rosé också av mer än bara jordmånen i Champagne. Denna fransman kan i ordets bästa bemärkelse betecknas som ett vin från den gamla världen, som presenterar sig på ett exceptionellt imponerande sätt. Druvorna till detta mousserande vin från Frankrike skördas uteslutande för hand vid optimal mognadstidpunkt. Efter skörden transporteras vindruvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna. Efter att cuvéen har satts samman följer den fortsatta utbyggnaden på flaska. Därefter lagras Champagne Taittinger Champagne Brut Prestige Rosé i några månader på flaska och degorgeras slutligen.

Serveringsrekommendation till Champagne Taittinger Champagne Brut Prestige Rosé

Njut av detta mousserande vin från Frankrike bäst väl kylt vid 5–7 °C som accompagnemang till fläderbloms-yoghurtglass med citronmeliss, kokos-kefirkräm eller fruktig frisésallad.

Utmärkelser för Champagne Brut Prestige Rosé från Champagne Taittinger

• Fler produkter från Champagne Taittinger