C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum - Marchesi Di Montalto

Den eleganta C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum från Marchesi Di Montalto flödar in i glaset med en ljus ljusgul färg. Hällt i ett vitt vinglas erbjuder detta vita vin från den gamla världen underbart uttrycksfulla aromer av persika, avrundade av andra fruktiga nyanser.

Marchesi Di Montalto C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l magnum presenterar sig behagligt torr för vinkännaren. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och smidigt. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en otroligt lätt och krispig textur. I avslutningen bjuder detta vin från vinodlingsregionen Lombardiet på en vacker längd. Återigen finns det inslag av persika. I avslutningen tillkommer mineralnoter från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av Marchesi Di Montalto C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum

Basen för den balanserade C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum från Lombardiet är druvor från druvsorten Riesling. Druvorna växer under optimala förhållanden i Lombardiet. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av kalksten. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen buteljeras.

Rekommendation för Marchesi Di Montalto C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum

Detta vita vin från Italien serveras bäst kylt vid 8 - 10°C till sparrissallad med quinoa, spaghetti med kapris och tomatsås eller purjolökssoppa.

Vinet är ett perfekt komplement till sparrissallad med quinoa, spaghetti med kapris och tomatsås eller purjolökssoppa.

• Fler produkter från Marchesi di Montalto