Champagne Virginie T. Brut - Champagne Virginie T.

Med Champagne Virginie T. Champagne Virginie T. Brut hamnar ett förstklassigt mousserande vin i det välpolerade vinglaset. Där presenterar det en underbart lysande, ljusröd färg. Perlningen hos detta mousserande vin framträder i glaset oerhört fin, elegant och långvarig. När man svingar glaset kan man hos detta mousserande vin uppfatta en utmärkt balans, eftersom det varken tecknar sig vattnigt eller siraps- eller likörartat på glasets väggar. Den första doften av Champagne Virginie T. Brut smeker med nyanser av äppelmos och jasmin. De fruktiga tonerna i buketten får sällskap av fler fruktig-balsamiska nyanser.

Champagne Virginie T. Champagne Virginie T. Brut presenterar sig för vin njutaren härligt torr. Detta mousserande vin framstår därvid aldrig som grovt eller magert, som man skulle kunna förvänta sig i ikonvinssegmentet. I gommen visar sig texturen hos detta balanserade mousserande vin underbart tät. Genom sin närvarande fruktsyra uppträder Champagne Virginie T. Brut härligt fräsch och livlig i gommen. Finalen hos detta mousserande vin från vinodlingsregionen Champagne, närmare bestämt från Champagne, begeistrar slutligen med en vacker eftersmak. Avslutet åtföljs dessutom av mineraliska toner från de av lera och kalksten dominerade jordarna.

Vinifikation av Champagne Virginie T. Brut från Champagne Virginie T.

Grunden för den balanserade Champagne Virginie T. Brut från Frankrike är druvor av druvsorterna Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir. Druvorna växer under optimala förhållanden i Champagne. Rankorna slår här ner sina rötter djupt i jordar av kalksten och lera. Efter skörden förs vindruvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna.

• Fler produkter från Champagne Virginie T.