Chardonnay Diamond Edition halbtrocken - Allure

Chardonnay Diamond Edition från vinregionen Italiensk lantvin visar sig i glaset i en lysande gyllengul färg. I glaset presenterar detta vita vin från Allure aromer av mango, ananas och citron, kompletterade med ytterligare fruktiga nyanser. I gommen framträder texturen hos detta balanserade vita vin underbart lätt. Tack vare sin livliga fruktsyra framstår Chardonnay Diamond Edition mycket frisk och livlig i gommen. Finalen på detta vita vin från vinregionen Italiensk lantvin övertygar slutligen med en god eftersmak.

Vinifikation av Allure Chardonnay Diamond Edition

Grunden för den balanserade Chardonnay Diamond Edition från Italien är druvor av druvsorten Chardonnay. Efter skörden kommer druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfri ståltank under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Chardonnay Diamond Edition harmonisera vidare i några månader på sin fina jästfällning.

Matrekommendation för Chardonnay Diamond Edition från Allure

Denna italienare bör avnjutas bäst måttligt kyld vid 11–13 °C. Den passar perfekt som följeslagare till omelett med lax och fänkål, kokos-lime-fiskcurry eller spaghetti med yoghurt-mynta-pesto.

• Fler produkter från Allure