Chiaramonte Inzolia Sicilia DOC - Firriato

I doften av detta vita vin från appellationen Sicilien anar vi toner av alla typer av röda och svarta bär, kompletterat med kryddiga nyanser. Vinet är elegant och torrt i smaken. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta italienska vin med sin fina balans trots sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. Detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Sicilien har en fängslande avslutning med en vacker eftersmak. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Chiaramonte Inzolia Sicilia från Firriato

Detta italienska vita vin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är ett perfekt ackompanjemang till

Utmärkelser för Chiaramonte Inzolia Sicilia från Firriato

Förutom ett mycket bra förhållande mellan pris och njutning kan detta vita vin från Firriato också skryta med utmärkelser. I detalj är dessa för 2019-årgången

• Gambero Rosso - 2 glas

• Fler produkter från Firriato