Château La Canorgue Viognier - Canorgue

Med Canorgue Château La Canorgue Viognier hamnar ett förstklassigt ekologiskt vitt vin i glaset. Här visar det upp en underbart tät, gyllengul färg. I doften bjuder detta vita vin från Canorgue på allehanda kvittenfrukter, äpplen, nashipäron och päron.

Canorgue Château La Canorgue Viognier presenterar sig härligt torrt för vinvännen. Detta vita vin framstår därvidlag aldrig som grovt eller kärvt, utan runt och smidigt. I gommen visar sig texturen hos detta uttrycksfulla vita vin underbart sammetslen. Genom sin tydliga fruktsyra framträder Château La Canorgue Viognier i gommen ovanligt friskt och livligt. I eftersmaken övertygar detta ungdomliga vita vin från Frankrike slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av äpple och päron.

Vinifiering av Château La Canorgue Viognier från Canorgue

Grunden för det kraftfulla Château La Canorgue Viognier från Frankrike är druvor av druvsorten Viognier. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i stora träfat vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras den veganskt framställda Château La Canorgue Viognier ytterligare några månader i ekfat. Efter att vinet färdigställts harmoniseras Château La Canorgue Viognier varsamt.

Matrekommendation till Château La Canorgue Viognier från Canorgue

Njut av detta veganska vita vin från Frankrike helst lätt kylt vid 11–13 °C som ackompanjerande vin till grönsakssallad med rödbetor, stekt forell med ingefärspäron eller citron-chili-kyckling med bulgur.

• Fler produkter från Canorgue