Comte Lafond Grande Cuvée Blanc Sancerre AOC - De Ladoucette

Det lättfotade Comte Lafond Grande Cuvée Blanc Sancerre De Ladoucette kommer in i glaset med en strålande ljusgul färg. Om man ger det lite luft i glaset genom att snurra det, kännetecknas detta vita vin av en enorm lätthet som får det att dansa kvickt i glaset. I doften av detta vita vin från De Ladoucette hittar man alla sorters nektariner, kvittenfrukter, äpplen, mirabeller och persikor.

Comte Lafond Grande Cuvée Blanc Sancerre från De Ladoucette är rätt val för den som vill ha så lite restsötma som möjligt i sitt vin. Det framstår dock aldrig som magert eller sprött, utan runt och smidigt. Lättfotat och mångfacetterat, detta lätta och sammetslena vita vin presenterar sig på gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Val de Loire glädjer slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av De Ladoucette Comte Lafond Grande Cuvée Blanc Sancerre

Detta eleganta vita vin från Frankrike är tillverkat av druvsorten Sauvignon Blanc. Efter skörden tas druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för De Ladoucette Comte Lafond Grande Cuvée Blanc Sancerre

Drick detta vita vin från Frankrike måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till grönsaksgryta med pesto, spenatgratäng med mandel eller purjolökstortilla.

• Fler produkter från De Ladoucette