Côtes de Bordeaux AOC - Château Grand Jour

Château Grand Jour Côtes de Bordeaux från vinodlingsregionen Bordeaux presenterar sig i en ljus lila-röd i glaset. Detta röda vin från Frankrike hälls upp i ett Bordeaux-glas och avslöjar underbart uttrycksfulla aromer av plommon, moreller, blåbär och svarta körsbär, avrundade av ved, rostad mandel och sprödhet.

Vinet är elegant och torrt i smaken. Det har tappats på flaska med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar denna fransman naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis restsocker. På gommen är texturen i detta välbalanserade röda vin underbart silkeslen och köttig. På slutet glädjer detta lagringsbara röda vin från vinodlingsregionen Bordeaux äntligen med sin vackra längd. Återigen dyker inslag av plommon och damson upp.

Den balanserade Château Grand Jour Côtes de Bordeaux från Frankrike är en cuvée vinifierad från druvsorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot. Efter handskörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

Detta franska vin avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt komplement till osso buco, fyllda paprikor eller kokt kalvkött med bönor och tomater.

• Fler produkter från Château Grand Jour