Cremantdu Jura Brut Nature Elegance - Arnoux Jerome

Cremant du Jura Brut Nature Elegance från Arnoux Jerome från Jura visar i glaset en lysande, gyllengul färg. Moussen hos detta mousserande vin visar sig i glaset. I glaset avslöjar detta mousserande vin från Arnoux Jerome aromer av brioche, kompletterade med ytterligare fruktiga nyanser. I gommen presenterar sig texturen hos detta balanserade mousserande vin underbart lätt, krispig och krämig. Finalen hos detta mousserande vin från vinregionen Jura begeistrar slutligen med en vacker eftersmak. Avslutningen åtföljs dessutom av mineraliska toner från de ler- och kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av Cremant du Jura Brut Nature Elegance från Arnoux Jerome

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Chardonnay. För detta exceptionellt balanserade druvrena vin från Arnoux Jerome användes endast det bästa druvmaterialet. Druvorna växer under optimala förhållanden i Jura. Rankorna sänder här sina rötter djupt ner i jordar av lera och kalksten. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation till Arnoux Jerome Cremant du Jura Brut Nature Elegance

Detta franska mousserande vin bör helst avnjutas väl kylt vid 5–7°C. Det lämpar sig perfekt som ackompanjerande vin till stekt forell med ingefära och päron, sparrissallad med quinoa eller en fruktig endivsallad.

• Fler produkter från Arnoux Jerome