Crianza Cariñena DO - Castillo de Embid

Med Castillo de Embid Crianza Cariñena hamnar ett förstklassigt rödvin i det svingade glaset. Där erbjuder det en underbart lysande, rubinröd färg. Med lite lutning visar vinglaset i kanterna en charmig granatröd ton. Med lite tid i glaset presenterar detta rödvin från Spanien härligt uttrycksfulla aromer av vinbär, surkörsbär, plommon och blåbär, avrundade av ytterligare fruktiga nyanser som fatlagringen bidrar med.

På gommen öppnar Crianza Cariñena från Castillo de Embid underbart torrt, strävt och aromatiskt. Balanserat och nyanserat visar sig detta sammetslena rödvin på gommen. Finalen på detta lagrade rödvin från regionen Aragonien, mer exakt från Cariñena DO, begeistrar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Crianza Cariñena från Castillo de Embid

Utgångspunkten för den förstklassiga och underbart balanserade cuvéen Crianza Cariñena från Castillo de Embid är druvorna Grenache och Tempranillo. Efter skörden kommer vindruvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen på stora träfat vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras den eleganta Crianza Cariñena ytterligare några månader på ekfat.

Matrekommendation till Castillo de Embid Crianza Cariñena

Detta rödvin från Spanien passar perfekt som vin till en hel rad fantastiska rätter, men är också en njutning att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Castillo de Embid