Dalberger Ritterhölle Riesling trocken - Weingut Prinz Salm

Weingut Prinz I glaset uppvisar Dalberger Ritterhölle Riesling från Salm en strålande skimrande ljusgul färg. I mitten skiftar färgen till en vacker gyllengul färg. Efter den första virvlingen kännetecknas detta vita vin av en enorm lätthet som gör att det dansar kvickt i glaset. Den första doften av Dalberger Ritterhölle Riesling visar inslag av kvitten, äpplen och nashipäron. De fruktiga nyanserna i bouqueten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Weingut Prinz Salm Dalberger Ritterhölle Riesling är underbart torr. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett toppvin. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt krispig textur. I eftersmaken bjuder detta lagringsdugliga vita vin från vinodlingsregionen Nahe på en vacker längd. Återigen finns det inslag av äpple och kvitten. I avslutningen kommer mineralnoter från de skifferdominerade jordarna.

Weingut Prinz Vinifiering av Salm Dalberger Ritterhölle Riesling

Detta eleganta vita vin från Tyskland är gjort på druvsorten Riesling. I Nahe-regionen växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på skifferjord. Efter druvskörden når druvorna snabbt vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Dalberger Ritterhölle Riesling fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästfällningen.

Weingut Prinz Matrekommendation för Dalberger Ritterhölle Riesling från Salm

Drick detta vita vin från Tyskland måttligt kylt vid 11 - 13°C till en dessert med persika och passionsfrukt, en grädddessert med björnbär eller bakade äpplen med yoghurtsås.

• Fler produkter från Prinz Salm