Das Kreuz trocken 3,0 l Jeroboam - Rings

The Rings Das Kreuz 3.0 l Jeroboam är ett förstklassigt rött vin. Här har det en underbart tät, ljusröd färg. När man vrider på glaset visar detta rödvin en hög densitet och fyllighet, som visar sig i starka kyrkfönster vid glasets kant. Denna tyska cuvée uppvisar underbart uttrycksfulla toner av mullbär, svarta körsbär, plommon och blåbär i glaset. Dessa får sällskap av inslag av vanilj, pepparkakskrydda och bokrök.

På gommen börjar Das Kreuz 3,0 l Jeroboam från Rings underbart aromatisk, fruktig och balanserad. Med sin nuvarande fruktsyra är Das Kreuz 3,0 l Jeroboam exceptionellt fräsch och livlig på gommen. Finalen på detta röda vin från vinodlingsregionen Pfalz glädjer sig äntligen med en betydande efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralnoter från grus- och sanddominerade jordar.

Vinifiering av ringarna Das Kreuz 3.0 l Jeroboam

Grunden för den förstklassiga och underbart kraftfulla cuvéen Das Kreuz 3,0 l Jeroboam från Rings är druvorna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Saint Laurent. Druvorna växer under optimala förhållanden i Pfalz. Vinrankorna här gräver sina rötter djupt i jordar av sand och grus. Das Kreuz 3.0 l Jeroboam är ett vin från den gamla världen rakt igenom, för detta tyska vin utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Druvorna till detta röda vin från Tyskland skördas uteslutande för hand efter att ha säkerställt optimal mognad. Efter handskörden når druvorna snabbt vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. 

Matrekommendation för Rings Das Kreuz 3,0 l Jeroboam

Detta tyska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till lammgryta med kikärtor och torkade fikon, bräserad kyckling i rött vin eller fyllda paprikor.

• Fler produkter från Weingut Rings