Anticus Merlot Cabernet Riserva - Nals Margreid

Anticus Baron Salvadori Riserva från Nals Margreid i Trentino-Alto Adige avslöjar en tät, purpurröd färg i vinglaset. Den första näsan av Anticus Baron Salvadori Riserva är smickrande med björnbär, svarta vinbär och mullbär. De fruktiga aspekterna av buketten får sällskap av toner av fatlagring som cigarrlåda, vanilj och kakaoböna.

Detta röda vin från Nals Margreid är det rätta valet för alla vinälskare som gillar det torrt. Det är dock aldrig stramt eller sprött, som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. I gommen kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt tät, kraftfull och sammetslen textur. Anticus Baron Salvadori Riserva är exceptionellt friskt och livligt i gommen tack vare sin distinkta fruktsyra. I avslutningen imponerar detta röda vin från vinodlingsregionen Trentino-Alto Adige slutligen med sin anmärkningsvärda längd. Återigen finns det inslag av björnbär och blåbär.

Vinifikation av Nals Margreid Anticus Baron Salvadori Riserva

Detta kraftfulla röda vin från Italien är tillverkat av Cabernet Sauvignon- och Merlot-druvor. Druvorna växer under optimala förhållanden i Trentino-Alto Adige. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av sedimentär och vittrad sten. Efter druvskörden transporteras druvorna snabbt till vineriet. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter sker jäsningen i små ekfat vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av lagring i 22 månader på ekfat.

Matsalsrekommendationer för Anticus Baron Salvadori Riserva från Nals Margreid

Detta röda vin från Italien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C som ett komplement till grönsaksgrytor med pesto, kikärtscurry eller purjolökssoppa.

Matsalsrekommendationer för Anticus Baron Salvadori Riserva från Nals Margreid

• Fler produkter från Nals Margreid