Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana IGT - Tenuta Castiglioni

Den topprankade Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana från vinodlingsregionen Toscana presenterar sig i glaset i en ljus purpurröd, rubinröd. Efter den första virveln kan du uppfatta en perfekt balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut på glasets väggar på ett vattnigt, sirapigt eller likörliknande sätt. Den första näsan på Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana är smickrande med blåbär, morellkörsbär och svarta körsbär. De fruktiga aspekterna av bouqueten får sällskap av toner av fatlagring som mörk choklad, kakaobönor och pepparkakskryddor.

Tenuta Castiglioni Frescobaldi Castiglioni Toscana presenterar sig underbart torr för vinkännaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett premiumvin och vin från en enda vingård. Med sin nuvarande fruktsyra är Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana imponerande fräsch och livlig på gommen. I avslutningen imponerar detta röda vin från vinodlingsregionen Toscana, som kan lagras väl, med sin betydande längd. Återigen visar antydningar till morellkörsbär och svart körsbär.

Vinifiering av Tenuta Castiglioni Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana

Sangiovese Utgångspunkten för den förstklassiga och underbart balanserade cuvée Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana från Tenuta Castiglioni är Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och druvor. Uppenbarligen bestäms Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana också av klimat och vinodlingsstil Toscana IGT. Denna italienska kan bokstavligen beskrivas som ett gammalt världsvin som presenterar sig på ett exceptionellt imponerande sätt. Bären för detta röda vin från Italien skördas uteslutande för hand efter att ha säkerställt optimal mognad. Efter handskörden når druvorna snabbt vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Detta följs av jäsning i små träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana i 14 månader på ekfat. Fatlagringen följs av omfattande flasklagring, vilket gör detta röda vin ännu mer komplext.

Rekommenderad mat för Tenuta Frescobaldi Castiglioni Toscana från Tenuta Castiglioni

Drick detta röda vin från Italien tempererat vid 15 - 18°C till kålrulader, torsk med gurka-senapsgrönsaker eller rödlök fylld med couscous och aprikoser.

Utmärkelser för Tenuta Frescobaldi di Castiglioni Toscana från Tenuta Castiglioni

Förutom ett pris-njutningsförhållande kan detta Tenuta Castiglioni-vin också skryta med många utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa för 2018-årgången

• James Suckling - 92 poäng
• Luca Maroni - 92 poäng
• Vinadvokat Robert M. Parker - 91 poäng

• Fler produkter från Tenuta Castiglioni - Frescobaldi