Der Salm Landwein vom Rhein - Weingut Prinz Salm

Weingut Prinz Der Salm Landwein vom Rhein från Salm från Nahe-regionen har en lysande, purpurröd färg i glaset. Doften av detta röda vin från Nahe-regionen är fängslande med nyanser av mullbär, svarta vinbär, björnbär och plommon. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Weingut Prinz Salm Landvinet Salm från Rhen presenterar sig för vinkännaren som behagligt torrt. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin i segmentet för högkvalitativa viner. Lättfotad och komplex, detta silkeslen och köttiga röda vin presenterar sig på gommen. I mål gläder detta röda vin från vinodlingsregionen Nahe äntligen med en vacker längd. Återigen dyker antydningar om plommon och svart körsbär upp. I eftersmaken ansluter mineralnoter från sand- och lerjordarna.

Weingut Prinz Vinifiering av Der Salm Landwein vom Rhein från Salm

Den eleganta Der Salm Landwein vom Rhein från Nahe är gjord av druvor från sorterna Merlot och Pinot Noir. I Nahe växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av lera och sand. När druvorna till Der Salm Landwein vom Rhein är perfekt mogna skördas de uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva skördemaskiner. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras Der Salm Landwein vom Rhein i flera månader på ekfat.

Weingut Prinz Matrekommendation för Der Salm Landwein vom Rhein från Salm

Njut av detta röda vin från Tyskland tempererat vid 15-18°C som tillbehör till torsk med gurka-senapsgrönsaker, grönsakscouscous med köttbullar eller purjolökstortilla.

• Fler produkter från Prinz Salm