Figure Libre Freestyle Blanc IGP - Domaine Gayda

Den fatlagrade Figure Libre Freestyle Blanc från vinodlingsregionen Languedoc visar en ljus gyllengul i glaset. Den första näsan av Figure Libre Freestyle Blanc smickrar med anteckningar av nektariner, aprikoser och mirabeller. De fruktiga komponenterna i buketten förenas med anteckningar om fatåldring och ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

Domaine Gayda Figure Libre Freestyle Blanc presenterar sig underbart torr för vinentusiasten. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. Detta krispiga vita vin är balanserat och komplext och presenterar sig på gommen. På grund av den balanserade fruktsyran smickrar Figure Libre Freestyle Blanc gommen med en mjuk känsla utan att sakna friskhet. I finishen glädjer detta vita vin från Languedoc vinodlingsregion, som kan lagras väl, äntligen med en vacker längd. Återigen dyker antydningar om aprikos och persika upp.

Vinifiering av Figure Libre Freestyle Blanc från Domaine Gayda

Detta balanserade vita vin från Frankrike är organiskt vinifierat från druvsorterna Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne och Viura. Efter handskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i små trähus vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på franska ekfat.

Rekommenderad mat för Figure Libre Freestyle Blanc från Domaine Gayda

Njut av detta ekologiska vita vin från Frankrike måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett passande vin till grönsakssallad med rödbetor, purjolökssoppa eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Domaine Gayda