Franciacorta Milles. Brut DOCG - La Montina

Med La Montina Franciacorta Milles. Brut kommer en förstklassig mousserande vin i det kristallklara glaset. Den erbjuder en underbart lysande, ljusröd färg. Bubblorna i detta mousserande vin framträder i glaset som mycket fina och ytterst beständiga. När man svänger på glaset kan man uppleva en förstklassig balans, eftersom den varken framträder vattnig eller siraps- eller liköraktig på glasets väggar. Med lite tid i glaset visar detta mousserande vin från Italien härligt uttrycksfulla aromer av plommon, jordgubbar och surkörsbär, avslutat med röda vinbär.

Med en behaglig dosering av restsötma på 7,5 gram per liter smickrar Franciacorta Milles. Brut gommen och förtrollar med sin runda och harmoniska textur. På tungan utmärker sig detta balanserade mousserande vin genom en ytterst krämig textur. I eftersmaken imponerar detta mousserande vin från regionen Lombardiet slutligen med en vacker längd. Återigen framträder inslag av jordgubbar och plommon.

Vinifikation av Franciacorta Milles. Brut från La Montina

Detta balanserade mousserande vin från Italien görs av druvsorterna Chardonnay och Pinot Noir. Efter handplockningen transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vingården. Här sorteras de och malts varsamt. Det följer jäsningen av grundvinerna.

Matrekommendation till La Montina Franciacorta Milles. Brut

Njut av detta mousserande vin från Italien helst mycket väl kylt vid 5 - 7°C som följeslagare till en mängd olika rätter, men det är också en njutning att dricka det solo.

• Fler produkter från La Montina