Grauburgunder S - Emrich-Schönleber

Kvalitetsvinet Pinot Gris S från vinodlingsregionen Nahe presenterar sig i ett briljant skimrande kopparguld i glaset. När det hälls i ett vitt vinglas erbjuder detta vita vin från den gamla världen underbart uttrycksfulla aromer av aprikos, nashi-päron, äpple och kvitten, avrundade av rostad mandel, rostad hasselnöt och spröd.

Detta torra vita vin från Emrich-Schönleber är för vindrickare som inte kan dricka sitt vin torrt nog. Grauburgunder Qualitätswein S kommer ganska nära detta, eftersom det vinifierades med bara 3 gram restsocker. Med sin närvarande fruktsyra visar sig Pinot Gris Quality Wine S vara fantastiskt fräsch och livlig på gommen.

Vinifiering av Emrich-Schönleber Pinot Gris Quality Wine S

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Gris. För detta underbart eleganta vin av en enda sort från Emrich-Schönleber togs endast felfritt druvmaterial in. Grauburgunder Qualitätswein S är ett vin från den gamla världen rakt igenom, eftersom detta tyska vin utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Efter handskörden når druvorna presshuset den snabbaste vägen. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Pinot Gris Quality Wine S från Emrich-Schönleber

Detta tyska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till kålroulader, fiskcurry med kokos och lime eller grönsaksgryta med pesto.

• Fler produkter från Emrich-Schönleber