Höhenflug Grauer Burgunder - Thomas Hensel

Höhenflug Grauer Burgunder från Thomas Hensel är ett vin som ger en sensation i glaset. Ett ljust gyllengult vin med en utomordentligt uttrycksfull doft av mogna päron, äpplen och honungsmelon uppenbarar sig för ögat. Kryddiga nyanser av vanilj, kryddnejlika, smörgås och hasselnöt avrundar aromerna på näsan.

På gommen börjar Thomas Hensels Grauer Burgunder Höhenflug oerhört fyllig, tät och komplex. Kryddiga toner och fina eknyanser avrundar perfekt denna fatlagrade Pinot Gris. Ett underbart höstvin som lätt håller jämna steg med kryddiga svamp- och gräddrätter.

Vinifiering av Hensel Höhenflug Pinot Gris

Thomas Hensel låter sin Pinot Gris lagras sex månader på 500-liters ekfat, vilket ger detta drömvin från Pfalz en komplex arom.

Matrekommendation för Thomas Hensel Höhenflug Pinot Gris

Njut av denna Pinot Gris från Pfalz till aromatiska svamp- och vildfågelrätter eller pasta med gräddsåser.

• Fler produkter från Weingut Hensel