Laurus Crozes-Hermitage - Gabriel Meffre

Den fatlagrade Laurus Crozes-Hermitage från vinregionen Rhône-dalen visar sig i glaset med en tät purpurfärg. När man svänger på vinglaset avslöjar denna rödvin en hög viskositet, vilket visar sig som sakramentfönster vid glasets kant. Aromatiken hos detta rödvin från Rhône-dalen domineras av inslag av olika röda och svarta bär samt mörka frukter som hertzkörsbär och plommon. Gabriel Meffre Laurus Crozes-Hermitage presenterar sig för vinentusiasten härligt torrt. Detta rödvin framträder aldrig grovt eller kargt, som man kan förvänta sig av en vin i toppklass. Genom den balanserade fruktsyrligheten smeker Laurus Crozes-Hermitage med en sammetslen känsla på gommen, utan att samtidigt sakna friskhet. Avslutningen av detta rödvin från regionen Rhône-dalen, närmare bestämt från Crozes-Hermitage, övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Gabriel Meffre Laurus Crozes-Hermitage

Den kraftfulla Laurus Crozes-Hermitage från Frankrike är ett renodlat vin, vinifierat av druvsorten Syrah. Efter handplockningen transporteras druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts varsamt upp. Därefter sker jäsningen i små ekfat vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av en lagring i 15 månader i ekfat.

Maträtt rekommendation för Laurus Crozes-Hermitage från Gabriel Meffre

Njut av detta rödvin från Frankrike bäst tempererat vid 15 - 18°C som ett sällskap vin till olika rätter, men det är också en njutning att dricka det solo.

Utmärkelser för Laurus Crozes-Hermitage från Gabriel Meffre

• Fler produkter från Gabriel Meffre