Les Terrasses Rouge Côte de Provence - Villa Vallombrosa

Villa Vallombrosa Les Terrasses Rouge Côte de Provence är ett förstklassigt rödvin. I det här glaset har det en underbart ljus, purpurfärgad färg. Med en liten rörelse i sidled får rödvinsglaset en charmig granatröd nyans i kanten. När man vrider på vinglaset kan man se en förstklassig balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Doften av detta röda vin från Provence övertygar med aromer av mullbär, plommon, blåbär och svarta vinbär. Det är den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Vinet är elegant och torrt i smaken. Det har buteljerats med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta franska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. Balanserat och mångfacetterat, detta silkeslena och köttiga röda vin presenterar sig på gommen. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Provence, som kan mogna, är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Les Terrasses Rouge Côte de Provence från Villa Vallombrosa

Detta balanserade röda vin från Frankrike är tillverkat av druvsorterna Cinsault, Grenache, Mourvèdre och Syrah. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring.

Matrekommendation för Les Terrasses Rouge Côte de Provence från Villa Vallombrosa

Detta franska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som ackompanjemang till en måltid. Det är perfekt som tillbehör till purjolökstortilla, boeuf bourguignon eller torsk med gurka-senapsgrönsaker.

• Fler produkter från Villa Vallombrosa